韓国ねぎサラダ

6〜8人前 合計: 5分 有効: 5分3評価

成分(6)

  • 大さじ2韓国の唐辛子の粉
  • コーシャ塩小さじ1
  • グラニュー糖小さじ1
  • バーボンレモンハニーカクテル
  • 米酢1/4カップ
  • 小さじ1杯のトーストごま油
  • 12オンスの小さなネギ、両端をトリミングし、2インチの部分にカット(約4カップ)

ほとんどの韓国のレストランでは、このネギサラダを提供しています。 トラックで、サイドディッシュとして(または 番ちゃん)が、この料理の甘さとスパイスのバランスは、他の多くのグリル料理との相性がいいです。

何を購入します: 唐辛子パウダーまたは kochukaru キムチに辛さを与えるものです。韓国の市場では、さまざまな等級の粗さと辛さの大きな再封可能なビニール袋で見つけることができます。個人の好みに基づいてグレードを選択してください。

作戦: 食事から20分以内にドレッシングでネギを投げます。さもなければ彼らはしおれます。

このレシピは、韓国のバーベキューメニューの一部として紹介されました。

アイダ・モレンカンプ

説明書

  1. 1砕いた赤唐辛子、塩、砂糖を大きな非反応性ボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。酢とごま油を加えて泡立てて混ぜます。
  2. 2ねぎとトスを加えて、完全に塗ります。すぐに出してください。